Edirne Gastronomi Festivali bu yıl 120 bin ziyaretçiyi ağırladı. Söğütlük Millet Bahçesi’nde düzenlenen etkinlikte Edirne Beyaz Peyniri tanıtıldı ve 9 Balkan ülkesinden şefler lezzetlerini sundu. Vali Yunus Sezer, dereceye giren şeflere ödüllerini verdi.

Edirne Valiliği’nin ev sahipliğinde bu yıl üçüncüsü düzenlenen Edirne Gastronomi Festivali, Söğütlük Millet Bahçesi’nde tamamlandı. Üç gün süren etkinlikte 120 bin misafir ağırlandı. Festivalin bu yılki teması, bir asırdır devam eden gelenek olan “Edirne Beyaz Peyniri” olarak belirlendi.
Zengin gastronomi kültürünü ülkemizden ve 9 Balkan ülkesinden gelen şeflerin hazırladığı özel lezzetlerle buluşturan festival, Edirne’nin eşsiz mutfak kültürünü tanıtma fırsatı sundu. Vali Yunus Sezer, Balkanlar Gastronomi Kupası’nda ve çeşitli yarışmalarda dereceye giren şeflere ödüllerini takdim etti.
Festival boyunca Edirne Beyaz Peyniri’nin tanıtımı yapıldı ve katılımcılar, hem yerel hem de Balkan mutfağından örnekleri tatma imkânı buldu. Etkinlik, Edirne’nin tarihi atmosferiyle birleşen gastronomi deneyimiyle unutulmaz anlar yaşattı.
Edirne Valiliği, festivalin gerçekleşmesinde emeği geçen şeflere, üreticilere, paydaşlara ve üç gün boyunca etkinliğe katılan tüm hemşehrilere teşekkür etti.
Kaynak: Edirne Valiliği