Gıda Güvenliği

İnsanlığın en kadim mesleği olan çiftçilik, günümüzde gıda güvenliğinin ve ekonomik bağımsızlığın anahtarı olarak görülüyor. Çiftçilerin çalışma koşullarından kazanç dinamiklerine kadar tarım sektöründeki tüm detayları inceledik.

Baklava üretiminde artan maliyetler sonrası ortaya çıkan "sahte fıstık" hilesine dikkat! Boyalı bezelye ve ıspanak tozuna karşı gerçek Antep fıstığını ayırt etmenin yollarını ve sağlığınızı tehdit eden gizli tehlikeleri inceledik.

Lapseki Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde halk sağlığını korumak adına kasaplara yönelik geniş kapsamlı hijyen ve gıda güvenliği denetimi gerçekleştirdi. Zabıta, Veteriner ve Sağlık ekiplerinin katıldığı operasyonda, güvenilir gıda arzı için tüm işletmeler mercek altına alındı.

Yalova Belediyesi Zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak adına fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik geniş çaplı denetim başlattı. Hijyen ve gramaj kontrollerinde taviz verilmezken, kurallara uymayanlara yasal işlem uygulandı.