Alt-Üst Böreği Tarifi

Trakya mutfağının nesilden nesile aktarılan, dışı çıtır içi ise yumuşacık pırasalı ve kıymalı harcıyla damak çatlatan efsanevi lezzeti alt üst böreği ile tanışmaya hazır olun. Maya bekleme derdi olmadan, sirkenin verdiği o muazzam gevreklik ve kat kat ayrılan hamur dokusuyla bu tarif, çay saatlerinizin ve kahvaltı sofralarınızın yeni başrol oyuncusu...