Bakanlık: Yapay et üretimi ve tüketimi Türkiye’de olmayacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni yönetmelikle yapay et yasağını daha da güçlendirdiklerini duyurdu. Bakanlık, Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketiminin söz konusu olmadığını ve olmayacağını net bir dille ifade etti.

Yeni Yönetmelik Ne Getiriyor?

20 Mayıs’ta Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği, “yeni gıda” tanımını yeniden belirliyor. Buna göre, 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen ürünler bu kapsama giriyor. Yeni gıdaların piyasaya çıkabilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine alınması şart.

Hayvansal Doku Kültürlerine İzin Yok

Bakanlık, yönetmelikteki “bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen” ifadesinin hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerinin başvurusuna izin vermediğini vurguladı. Bu nedenle, “yapay et” veya benzeri ürünlere ilişkin herhangi bir başvuru yapılamayacak.

Bakanlığın Kararlı Duruşu

Bakanlık, doğal üretimi, hayvancılığı, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetleri koruma konusundaki kararlılığını yineledi. Yeni yönetmeliğin, iddia edilenin aksine, yapay et yasağını çok daha güçlü yasal dayanağa ve bariyere kavuşturduğu belirtildi.

Sonuç ve Değerlendirme

Türkiye, yapay et konusunda net bir tavır sergiliyor. Bakanlık, bu tür ürünlerin üretimine ve tüketimine asla izin vermeyeceklerini açıkça ifade ediyor. Bu karar, hem sağlık hem de kültürel değerler açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Kaynak: BHA gundem