Tarımda Tarihi Zirve: 83,2 Milyar Dolar

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı “Foodist İstanbul”un açılışında önemli açıklamalarda bulundu. Türkiye’nin tarımsal hasılasının 2025’te 83,2 milyar dolara ulaşarak tarihin en yüksek seviyesini gördüğünü müjdeledi.

Bakan Yumaklı, “Bugün Türkiye, 86 milyon vatandaşımızın ve ülkemizi ziyaret eden 60 milyonu aşkın turistimizin gıda arzını sağlıyor. Aynı zamanda 185 ülkeye, 2 bin 226 çeşit tarım ve gıda ürünü ihraç ediyor ve ekonomimize 32,6 milyar dolar katkı sunuyor” dedi.

Tarım Artık Milli Güvenlik Meselesi

Yumaklı, küresel iklim değişikliği, ekstrem hava olayları, jeopolitik gerilimler ve tedarik zincirlerindeki sorunlara dikkat çekerek, bu dönemde tarım ve gıda sektörünün klasik bir ekonomik faaliyet alanı olmanın ötesine geçtiğini vurguladı. “Tarım ve gıda, bugün doğrudan bir milli güvenlik ve beka meselesidir. Nitekim dünyada yükselen gıda milliyetçiliği ve ülkelerin kendi kaynaklarını koruma arzusu bunun en açık göstergesidir” ifadelerini kullandı.

Kaynakları Koruma ve Verimlilik Vurgusu

Kaynakların sınırlı olduğunu belirten Yumaklı, “Birim alandan daha fazla verim alacağız. Teknolojiyi ve planlamayı üretimin merkezine koyacağız. Tarımı, sürdürülebilir bir anlayışla geleceğe taşıyacağız. İşte tüm bu küresel fırtınanın ortasında Türkiye, pasif bir izleyici değil süreci yöneten, altyapısını güçlendiren ve geleceğe hazırlanan güçlü bir aktör” dedi.

Yıl Sonuna Kadar 4 OTB Daha Üretimde

Bakan Yumaklı, tarım-sanayi entegrasyonu açısından kritik öneme sahip Organize Tarım Bölgeleri (OTB) hakkında da bilgi verdi. Sera Organize Tarım Bölgelerinde jeotermal enerjinin kesintisiz gücünü seralarla buluşturduklarını, Besi Organize Tarım Bölgeleri ile de hayvancılıkta güçlü olunan yörelerin kalkınmasına katkı sağladıklarını dile getirdi.

Bugüne kadar 46 OTB’ye tüzel kişilik kazandırdıklarını belirten Yumaklı, “16 OTB’de üretim başladı. Yıl sonuna kadar 4 OTB’yi daha üretime kazandıracağız. Diğer taraftan kırsal kalkınma yatırımlarımızdaki hibe ve teşviklerle, kırsalda üretimden işleme ve paketlemeye kadar gıda sanayimizin farklı alanlarındaki yatırımları destekliyoruz. Bu yatırımlarla, tıpkı AB coğrafi işaret tescilli 46 ürünümüzde olduğu gibi dünya çapında tanınan markalarımızın sayısını da artıracağız” ifadesini kullandı.

Küresel Gıda Tedarikinin Güvenli Limanı

Bakan Yumaklı, Türkiye’nin sahip olduğu coğrafi avantajı, modern üretim altyapısı, teknolojiye hızla adapte olan dinamik yapısı ve kararlı politikalarıyla, küresel fırtınaları en az zayiatla atlatarak küresel gıda tedarikinin güvenli limanı olmaya devam edeceğini söyledi.

Sözleşmeli Üretim: Güvenli Liman Modeli

Sektörün rekabet gücünü artırmak için sözleşmeli üretim modelinin önemine değinen Yumaklı, “Özellikle ham madde tedarikinde sanayicimizin karşı karşıya kaldığı riskleri azaltmak, üretici ile sanayiciyi daha güçlü bir zeminde buluşturmak için sözleşmeli üretim modelini çok daha fazla benimsememiz gerekiyor. Ben sözleşmeli üretimi, hem üreticimiz hem sanayicimiz için güvenli bir liman olarak görüyorum” diye konuştu.

Bakan Yumaklı, kurdele kesiminin ardından Ticaret Bakanı Ömer Bolat ve beraberindeki heyetle fuar alanını gezerek firmalardan ürünlerine ilişkin bilgi aldı.

Sonuç olarak, Türkiye’nin tarımsal alandaki bu başarısı, uygulanan politikaların ve sürdürülebilir üretim modellerinin bir sonucu olarak öne çıkıyor. 83,2 milyar dolarlık hasıla ile dünya sıralamasında yükselen Türkiye, tarım ve gıda sektöründe küresel bir oyuncu olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

Kaynak: BHA GÜNDEM