“HİBYA HABER AJANSI – Diyetisyen K. Miray Aker Esen’den Yaz Beslenme Önerileri”

Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü’nde görevli Diyetisyen K. Miray Aker Esen, yaz aylarında sağlıklı kalmak ve olası risklerden korunmak için önemli bilgiler paylaştı.

Yaz mevsiminde vücudun serinlemek için daha fazla sıvı tüketme ihtiyacı artar. Bu dönemde dondurma ve gazlı içecekler yerine taze sebze ve meyveler tercih edilmelidir. Taze sebzeler ve meyveler sindirim sistemini rahatlatır, vücuda ferahlık hissi verir. Ancak kan şekerini dengede tutmak adına porsiyon kontrolü de önemlidir. Ayrıca, kızartmalar, basit karbonhidrat içeren besinler, paketli gıdalar ve yüksek tuz içeren gıdalar tüketilmesi durumunda kalp-damar hastalıkları riski artabilir. Bu nedenle beslenmede dengeli ve sağlıklı seçimler yapmak önemlidir.

Diyetisyen Esen, yaz aylarında terleme ile birlikte artan sıvı ve mineral kaybının önlenmesinin hayati önem taşıdığını vurguladı. Vücuttaki suyun terleme ve idrar yoluyla atıldığını belirten Esen, solunum yoluyla da önemli miktarda su kaybının yaşandığını ifade etti. Günde ortalama 2 bin 500 mililitre su kaybı yaşanabileceğini belirten diyetisyen, bu kaybın yiyecek ve içeceklerden alınan su ile mutlaka yerine konması gerektiğini söyledi. Bu nedenle bol su tüketmek ve vücudun su dengesini korumak yaz aylarında önemlidir.

Besinlerin yaz aylarında bozulma riskinin yüksek olduğuna işaret eden Esen, taze ve sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti. Sıcak havalarda açıkta satılan yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirten diyetisyen, özellikle et, süt ve süt ürünlerinin gıda zehirlenmesine neden olabileceğini söyledi. Bu ürünlerin uygun şekilde saklanması gerektiğini belirten Esen, buzdolabı veya soğuk depolarda muhafaza edilmesi gerektiğini vurguladı.

Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü’nden Diyetisyen K. Miray Aker Esen’in paylaştığı bu bilgiler, yaz aylarında sağlıklı beslenme ve vücut bakımı konularında dikkat edilmesi gereken noktaları özetlemektedir. Vücudun ihtiyaç duyduğu su miktarını sağlamak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek ve taze besinleri tercih etmek, yaz mevsiminde sağlıklı kalmanın temel adımları arasındadır. Beslenme ve hijyen konularında alınacak doğru önlemlerle yaz aylarının keyifli ve sağlıklı geçirilmesi mümkün olacaktır.